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標籤咖啡,共有42筆資料

生活家事

咖啡豆要如何保存?注意保存期限、容器與溫度,當心咖啡赭麴毒素傷腎又傷肝

咖啡是上班族的必備品,走在辦公大樓上總是可以看到人手一杯咖啡,到底咖啡具有什麼迷人之處?原來是咖啡中所含的咖啡因,具有提神醒腦、緩解疲勞的緣故。而近日因咖啡豆原料上漲,你是否因此而有囤貨的念頭呢?當心...

生活家事

夏天浴室潮濕發霉?「咖啡渣」就可解決!達人教你在家自製天然「浴廁殺菌皂」

夏天浴室潮濕發霉?「咖啡渣」就可解決!達人教你在家自製天然「浴廁殺菌皂」 咖啡渣還有很多用途,記得有剩下的咖啡渣,不要丟掉喔。 從今天起,就用天然的液體皂吧! 空氣中的塵蟎含量驚人,容易引起...

閒聊八卦

愛喝哪種咖啡?內向、外向、溫暖、敏感...,從十種咖啡口味看出你的性格!

由於我自己是個每天都需要喝杯咖啡的人,因此,常常有機會觀察別人喝咖啡的口味和生活哲學之間的連帶關係。我發現,成長背景、工作性格、生活風格不一樣的人,對咖啡的喜好亦完全不同,有人講究咖啡豆的品質和風味,...

保健醫療

會致癌、易有心血管疾病、咖啡是健康殺手?

許多人早晨醒腦必做的第一件事,就是啜飲一杯香氣濃郁的「咖啡」,特別是上班族,沒喝到咖啡就覺得不對勁或是工作沒效率。 可是到底「咖啡」對健康是有益還是有害呢?今天,就邀請營養師莊昕悅與我們用「新英...

美味料理

抹茶+牛奶+義式濃縮咖啡,在家做超夯韓系Home café「綠拿鐵」

綠拿鐵(Green Shot Latte) ​這款綠拿鐵共有3 層,先以濃郁的抹茶為底,再倒入牛奶和義式濃縮咖啡。使用透明玻璃杯才能讓漸層清楚顯示。 Ingredient 抹茶粉30g,義式濃...

美味料理

當冰淇淋遇上熱義式濃縮咖啡,它有美麗的名字「阿芙佳朵」

Ingredient 冰淇淋130g(請依冰淇淋勺的大小調整用量),義式濃縮咖啡40ml *這裡我使用emart超市自有品牌「No Brand」的冰淇淋。 Recipe 1. 先用湯匙刮出薄...

美味料理

喝過「髒髒咖啡」嗎?自己在家做,越髒越有魅力

髒髒咖啡(Dirty Coffee) ​越髒越有魅力的一款飲品。咖啡若用可可代替,就能享用「髒可可」。 Ingredient 義式濃縮咖啡30ml,牛奶100ml,動物性鮮奶油50ml,砂糖1...

保健醫療

喝咖啡會傷胃?醫:飲用時間是關鍵

不少人一早都習慣來杯咖啡,提神醒腦迎接新的一天,但長期習慣性的飲用咖啡會不會傷胃呢?新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,咖啡中的咖啡因、單寧酸等成分都會刺激胃酸分泌,若空腹喝咖啡對胃的影響更大,長期下來的確...

保健醫療

感冒藥配咖啡藥效更好?別傻了,小心副作用會更糟糕

你也曾試過喝咖啡搭配感冒藥嗎,小心不僅感冒不會更快好,還可能因咖啡與藥物相互影響產生副作用; 衛生福利部食品藥物管理署指出,感到屬於常見的上呼吸道感染,多由病毒所引起,治療上通常會給予支持性療法或針對...

保健醫療

咖啡成癮,不喝頭更痛? 營養師來解惑

每人每天該喝幾杯咖啡才好?對此說法眾說紛紜,自稱「咖啡重度飲用者」的營養師、大專院校講師林世航強調:「只要每日咖啡因總攝取量不超過300毫克,也就是每天最多喝1~3杯的咖啡量,再依自己體質及感受適量調...

特別企劃

好想吃零食,無添加零食健康快樂吃,享受親子出遊自然滋味好食光!
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有母乳關鍵保護成分的配方奶粉,為寶寶延續母乳保護力
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