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標籤素食,共有32筆資料

寶寶大小事

素食主義想要更健康,5種營養素不可少!純素飲食兒童須當心缺乏這營養素

無論是哪一種素食飲食方式,重要的是要選擇多種食物,以確保每天都能滿足身體的營養需求;飲食均衡的兒童通常不需要維生素或礦物質補充劑,但純素飲食的兒童可能需要額外補充維生素B 12、維生素D,以確保身體能...

孕媽咪私房話

懷孕期間素食怎麼吃?孕媽咪吃素也不怕會貧血

根據國民健康署的調查結果,育齡女性平均約每五位就有一位有貧血情形。如果遇上孕期貧血,不但媽咪本身容易頭暈、疲倦、食慾不佳。嚴重的話,可能導致流產、早產,甚至讓寶寶成長遲緩、體重過低,所以可不能輕忽!想...

保健醫療

為什麼吃素沒有比較瘦?營養師:吃素越吃越胖的5大原因

不少人常納悶問我:為什麼吃素好像沒有比較瘦? 越來越多人重視健康飲食 看了很欣慰 但是 飲食的地雷還是要揪出來! 吃素≠健康減肥! 奉上 #吃素越吃越胖 的5大原因 #素肉加工過度 素肉常用...

保健醫療

吃素能餓死癌細胞?專家這樣說

癌症是國人十大死因第一位,人人聞癌色變。癌症之所以難治,其中關鍵就是腫瘤細胞會誘導周圍血管新生,除壯大自己,還趁機轉移。因此,許多抗癌藥的治療原理,都是透過抑制血管新生,避免癌轉移,甚至餓死癌細胞。 ...

保健醫療

吃素更健康?吃錯可能過敏、血脂超標,你踩雷了嗎?

為了健康、環保,使得吃素變成很時髦的行為!越來越多人熱愛肉食的人,也漸漸的願意改吃素,但吃素真的較健康?會不會反而容易導致營養不良?邀請聯安預防醫學機構聯欣診所營養師劉語潔來解答。 劉語潔表示,...

孕媽咪私房話

素食孕媽怎樣吃,營養師這樣說

孕婦可以吃素嗎? 很多人都覺得懷孕媽媽吃素, 容易營養攝取不足, 導致小寶寶發育不良。 其實,這是一個錯誤的迷思喔! 今天就來分享,吃素媽咪如何吃得營養又健康! 吃素比較不容易攝取到維生素B12...

美味料理

吃素擔憂油膩飲食造成健康負擔?3大原則素食健康吃

若長期吃素,難免面臨三餐飲食過於油膩、鈉攝取量過高,或食用過多的素食加工品,甚至是高熱量的油炸菜品。到底吃素該如何兼顧健康與美味,下列幾項正確的飲食方法,提供參考,讓吃素可以更健康。 新鮮食材美...

寶寶大小事

副食品這樣吃!素食寶寶不可缺少的七種營養素

「肉類」熱量密度高,提供寶寶成長所需的高熱量寶寶因為成長快速熱量需求大,但胃口卻有限,爸媽得留意副食提供的「熱量」是不是足夠? 怎麼會有這麼大的差異呢? 原來脂肪 1 公克可以提供 9 卡熱量...

美味料理

茹素如何兼顧營養?掌握關鍵8原則

吃素除了宗教因素外,健康考量也是常見原因之一,但是吃素該注意哪些原則才能吃得健康呢?根據國健署建議,素食者在飲食上應留意8項原則,更能兼顧營養與均衡喔! 1. 食物種類多樣化 建議依照素食飲食...

保健醫療

過年大魚大肉 營養師推蔬食年菜這樣吃

多吃蔬食不只對身體健康有益,還能減少過年大魚大肉後造成腸胃負擔!過年時免不了大魚大肉,嘉義大林慈濟醫院副院長林名男分享吃素經驗時表示,蔬食可改善慢性疾病,且對環境較友善。營養師黃靖琇建議,年菜可多用蔬...

特別企劃

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