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標籤茶飲，共有50筆資料
作者：楊玉琴(Kelly)
美味奶茶的沖泡方法 要製作好喝的奶茶，茶葉及牛奶的挑選也有學問，以下分別說明。 〔奶茶的美味祕訣〕 ●茶葉的選擇 ① 為了不讓鮮奶香掩蓋茶滋味，應選擇茶滋味較濃郁厚實的茶品，唯有茶湯滋味與香...
作者：楊心怡,林慧淳
冷泡茶中酯型兒茶素、咖啡因較低，茶胺酸較多，滋味較甘甜 炎炎夏日，消暑解渴的冷泡茶特別受歡迎，不過也令人好奇，泡茶溫度會影響茶葉中的營養成分？高溫才能使茶葉中對身體有益的物質完全釋放出來嗎？ ...
作者：蘇湘雲
不少人認為，喝茶可以防癌、幫助減重，還有預防糖尿病等多種疾病。美國新澤西州立大學楊中樞教授在2016亞太茶產業研討會中，以多篇研究報告驗證喝茶種種好處，他表示，以防癌來說，雖然大量動物實驗證實，喝茶確...
作者：Ruri Kojima
今年也終於到了想喝熱飲的季節～飯店或咖啡廳裡的下午茶雖然不錯，但是無法悠閒的享受，或是帶著小孩就會顧慮東顧慮西⋯⋯。 這回要介紹的是，在自家也可以輕鬆享用的美味紅茶的茶葉沖泡方法♪ ～基本的紅茶沖泡...
作者：郭庚儒
辦公族打電腦盯螢幕，又待在冷氣房一整天，或是經常低頭滑手機，眼睛總感覺乾澀、疲乏，甚至模糊不清；中醫師莊雅惠推薦一款「桑葚養眼茶」，具有滋潤眼睛、明目保養的功效，還能提神醒腦。 3C族易眼睛疲勞...
據統計，國人一年要喝掉高達4萬噸的茶，街上更是人手一杯手搖茶飲，但紅茶、綠茶到底哪個對身體更健康呢？專家表示，喝茶好處多多，除了解渴、去油膩，紅茶及綠茶的抗氧化物都很高，只要適量喝對身體都健康。 ...
作者：健談
茶飲是非常常見的飲品種類之一，健爺爺每天飯後都要喝杯茶才滿足！你知道喝綠茶的好處有哪些嗎？快來看看吧～ 1. 綠茶有助減少體脂肪 綠茶中含有茶多酚、兒茶素、維生素C等，有助脂肪氧化，配合飲食與...
作者：張佐慈
1名4歲幼童，一周前開始出現咳嗽、流鼻水等症狀，且儘管感冒痊癒後仍食慾不振，趕緊就醫檢查，原來是腹脹導致。彰化基督教醫院中醫部婦科主任陳文娟指出，小朋友感冒除了會有上呼吸道症狀外，這時若輕敲肚子出現扣...
作者：李坊芸
1對長年旅居中國的夫妻，婚後順利產下一女後，六年來雖未避孕卻遲遲無法再度懷孕，原以為是工作太忙所致，直到隨著年紀增大，才意識有可能是不孕問題，經過就醫檢查，服用排卵藥一年仍未有消息，接受人工受孕後也未...
近期問題茶飲連環爆，手搖茶危機讓嗜喝手搖飲料的民眾，紛紛感到人心惶惶。夏天即將到來，也是冷飲的旺季，面對當前的問題茶飲，民眾該如何避開地雷呢？臺南市立安南醫院家庭醫學科醫師蔡忠紘表示，茶屬於高健康價值...
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