adsnew

作者簡介

朱雀文化

朱雀文化以出版食譜、手作DIY、休閒嗜好等時尚生活實用圖書為主,希望傳遞自給自足、自在滿足的生活觀。想獲得更多中西料理食譜與訣竅,歡迎加入朱雀臉書粉絲!

美味料理

蒸饅頭絕不失敗12大法則

白拋拋 幼咪咪 蒸饅頭絕不失敗12大法則 法則1鍋子的選擇 鐵鍋請選擇鍋底較深的鍋子,避免火力太接近饅頭,變成不是蒸饅頭而是烤饅頭。 法則2水的選擇 一...

美味料理

不管手揉或機器揉 饅頭靠這2招一定好吃!

超完美配方大公開 手揉、機器攪打製作麵糰Step by Step 配方的好壞,直接決定了饅頭成功與否。 不管是用手揉,或以攪拌機、麵包機處理, 只要配方好、麵...

美味料理

了解紅茶的基礎泡法

你知道為什麼紅茶這麼迷人?除了品種不同,滋味不一樣之外,還有因為它的變化萬千:純飲最能顯現紅茶的原本面貌,不論是大吉嶺或阿薩姆,不管是春摘茶還是秋摘茶,透過純飲...

美味料理

親子一起玩麵團 變出大嘴鱷魚刈包

凸凸的眉骨、大大的鼻孔、紅紅的大嘴,凸顯鱷魚既凶狠又可愛的表情。 突破傳統兩片麵皮的組合法,讓造型更生動,不論是夾果醬、荷包蛋或是滷肉,都讓人忍不住想痛快地一口...

美味料理

焗烤不失敗5大重點

簡單的焗烤料理若是選錯材料、用錯方法,還是會有失敗的風險,值得慶幸的是,焗烤料理的製作方法大多相似,只要掌握重點,就能輕輕鬆鬆做出吸引人的完美焗烤料理! 圖...

寶寶大小事

幫寶貝剪頭髮 動手前看這裡

這本書介紹的髮型,只有三種剪法,乍看之下好像很難,其實只是三種剪法的組合而已。所以,好好學會基本功吧。 輕鬆上手的基本剪法 本書採用的是不把頭髮弄濕的「乾式...

美味料理

今天不吃肉-芋香粉絲煲

有時候,就是不想吃那麼多肉嘛!讓腸胃清一清,讓地球也輕鬆一下。 一般人聽到不吃肉,就想到吃素,就會以為不美味。其實「不吃肉」不是茹素,而是建議讀者每週選一天不...

親子旅遊

登山健行 取徑東滿步道

東眼山踏青縱走滿月圓,享受舒暢芬多精森林浴 東滿步道位於東眼山森林遊樂區內,是園區內景觀最原始的一條森林步道,起點位於東眼山林道的終點,通往滿月圓森林遊樂...

美味料理

盛夏冰沙紅茶

◎份量:420 c.c. ◎適合搭配茶點:香草泡芙 ◎可替代茶葉: .阿薩姆紅茶 .錫蘭紅茶 .大吉嶺紅茶 .肯亞紅茶 .祁門紅茶 .台茶18號 .台茶...

寶寶大小事

不同魚類料理方法有撇步!寶寶優選魚類Top10

只要選購時注意新鮮度,幾乎所有的魚類都能讓寶寶嘗試。如果你還在煩惱哪些魚比較好烹調,或者不知如何處理才適合寶寶食用,以下所介紹的10種營養好料理又容易購買的魚類...

特別企劃

家長的毒品認知不足!專家教你用良好的親子關係搭起毒品的家庭防護網
家長的毒品認知不足!專家教你用良好的親子關係搭起毒品的家庭防護網

家長的毒品認知不足!專家教你用良好的親子關係搭起毒品的家庭防護網

懷孕後期與產後調理營養指南:飲用滴雞精攝取優質蛋白,是養胎的關鍵
懷孕後期與產後調理營養指南:飲用滴雞精攝取優質蛋白,是養胎的關鍵

懷孕後期與產後調理營養指南:飲用滴雞精攝取優質蛋白,是養胎的關鍵

精選特輯

more >
掌握黃金關鍵!兒童身高大解密
掌握黃金關鍵!兒童身高大解密

掌握黃金關鍵!兒童身高大解密