平凡無奇的炒飯也能因為鹽漬檸檬變得迷人。最後撒上撕成小片的萵苣,炒飯將會更加美味喔。
材料(2人份)
白飯⋯2 碗的量
洋蔥⋯¼ 顆
胡蘿蔔⋯½ 根
火腿⋯2 片
鹽漬檸檬奶油⋯25 公克
粗黑胡椒粒⋯少許
作法
1 將洋蔥、胡蘿蔔、火腿全部切成細丁。
2 用平底鍋加熱鹽漬檸檬奶油,再放入步驟 1 的食材拌炒。待食材炒軟,倒入白飯一同拌炒。盛盤時,撒上黑胡椒增添香氣。
《免疫力UP!「鹽漬檸檬」萬能調味料活用食譜強勢回歸:加速新陳代謝╳抑制血糖上升╳排毒美肌等15大功效80道好菜打造不易生病的體質(暢銷新版)》