嘴饞想要吃甜點?恐造成血糖飆升與脂肪堆積!劉怡里營養師傳授吃甜點不發胖5撇步

減重最怕選錯東西,以為只要吃到小小的甜點滿足一下應該不會胖吧?!其實會產生兩個問題,第一,有可能會越吃越多,一發不可收拾,舉例來說,你有可能只吃一條蛋捲嗎?那你們知道一條蛋捲的油脂就是一茶匙的油(5cc),一般成年人一天油脂攝取不過就6茶匙左右(30cc),需要體重控制的大概一天會落在3-4份(最多20cc),隨便吃5條就超標了!這樣吃下來,其實體脂肪腰圍很快就會飆高,形成泡芙族的肥胖。第二,當你吃甜食的時候,血糖瞬間飆高,胰島素分泌旺盛的情況下,這些糖類,易轉成體脂肪堆積,這也是每次發胖脂肪易堆積在腰圍的原因!

嘴饞想要吃甜點?恐造成血糖飆升與脂肪堆積!劉怡里營養師傳授吃甜點不發胖5撇步_img_1

為什麼老是嘴饞想要吃「小體積高熱量」的甜點?可以從兩個部份來分析

怡里營養師表示,從減重營養門診臨床上分析來看,不外乎幾個因素,最常見就是每天不敢吃澱粉,其他食物又吃得少,當然血糖低,最後就會瘋狂的想找精緻甜點來吃,因為吃完血糖快速補充,血糖一拉高心情就愉快囉,這就是為什麼吃甜點有幸福感的原因,但是這就是造成越減越狂吃,越減越失敗的原因了!

還有,壓力大造成身體壓力荷爾蒙『皮質醇』分泌旺盛,驅使我們對垃圾食物的渴望,想要吃小蛋糕或是小甜點因此適當的紓壓和好的睡眠是必須的,可以降低我們的壓力荷爾蒙,讓我們減重比較不容易碰到瓶頸。

劉怡里營養師傳授真的很想吃甜點,可以嘗試這些小方法:

1、用「小包裝」控制份量,至少不會無緣無故吃下一大包熱量超標而不自知。建議也可以吃一塊70%黑克力或是2湯匙葵瓜子解解饞就好。

2、吃甜點時搭配「蛋白質」食物,例如:小餅乾搭配豆漿、蛋糕搭配牛奶,可以讓胰島素不要短時間內飆太高,減少體脂肪堆積。

3、思考清楚來吃,有時候難免想吃甜點,「餐跟餐中間」吃吧,然後下一餐的飯量可以少半碗,當然這件事情不能常常發生,畢竟好的澱粉裡面有纖維、維生素和礦物質,是精緻甜點沒有的營養喔。

4、壓力大反而「晚餐要吃適量澱粉」,可以降低壓力荷爾蒙的分泌,增加體內快樂物質-血清素的產生,就不會晚上想要再吃甜點囉。

5、真的要減重成功,改換成「大體積高纖低熱量」的食物,例如:筊白筍、竹筍、杏鮑菇等,切成小塊的,可以吃很多,膳食纖維可以幫助增加飽足感,也會讓你減重成功。

正在減重的朋友們,讓我們一起努力吧,以上建議如果真的做到,但還是想吃甜點,那也沒有關係,減重也需要帶著快樂的心情,我們就多做運動,消耗掉多餘的熱量也是一個好辦法喔。

嘴饞想要吃甜點?恐造成血糖飆升與脂肪堆積!劉怡里營養師傳授吃甜點不發胖5撇步_img_2
每天一杯手搖飲料,非全糖不歡!甜滋滋的飲食習慣恐造成脂肪肝的發生!https://bit.ly/35FkdXN

資料來源/劉怡里營養師  文章出處

Page Loading

特別企劃

常見寶寶副食品小學堂,滴雞精入粥提升關鍵營養
常見寶寶副食品小學堂,滴雞精入粥提升關鍵營養

常見寶寶副食品小學堂,滴雞精入粥提升關鍵營養

好想吃零食,無添加零食健康快樂吃,享受親子出遊自然滋味好食光!
好想吃零食,無添加零食健康快樂吃,享受親子出遊自然滋味好食光!

好想吃零食,無添加零食健康快樂吃,享受親子出遊自然滋味好食光!

媽咪投票趣

唾液快篩 vs 鼻咽快篩,你會選哪個?

精選特輯

more >
腦發展5NG你也NG了嗎?讓兒科醫生來解答!
腦發展5NG你也NG了嗎?讓兒科醫生來解答!

腦發展5NG你也NG了嗎?讓兒科醫生來解答!