天氣冷讓你吃得更多了嗎？昨天聚餐的債今天要還？冬天減重到底要注意些什麼細節呢？記者諮詢專業減重醫師關於冬天減重秘訣！蕭醫師說到，原來冬天是減重的好時機！到底是為什麼呢？快接著看下去。
冬天是減脂好時機！
蕭醫師說這是因為天氣冷會誘發身體形成棕色脂肪，當你冷到發抖的時候，肉透收縮產熱所產生的熱量，瞬間可以高達平常基礎代謝的五倍，這就是韓國利用低溫槽減肥的原理。
冬天減重不容易，不是因為天氣冷食慾大增，而是農曆過年接近，節日逐漸變多，一路從尾牙吃到新年九天連假。加上冬天可以穿上長袖衣褲擋一下，夏天快到再來減，結果把還是錯過了在夏天減重。⋯
為什麼天氣冷更容易減脂？
蕭醫師說到，天氣冷代謝會上升，理論上冬天的食量如果和夏天一樣的話，人是會變瘦的。除此之外，天氣冷的時候，身體會透過兩個機制來維持身體的體溫：
1、當你冷到發抖的時候，這時就是肌肉透過收縮來產熱，所產生的熱量，瞬間可以高達平常基礎代謝的五倍。
2、天氣冷會誘發棕色脂肪，棕色脂肪能夠燃燒白色脂肪來產生熱量。澳洲研究發現，天氣冷的地方，棕色脂肪會增加30%以上。
專業減重醫師教你冬天減脂的六大秘訣
1、少吃火鍋裡的麵線或其他精緻澱粉，盡量挑選高纖的糙米、地瓜。
2、很多人不知道紅豆，蓮藕和蓮子的升糖指數只有地瓜一半，只要使用赤藻醣醇或羅漢果糖，也可以取代米飯或地瓜等主食。
3、冬天最適合燉雞湯喝了。放在冰箱冷藏後，就可以很輕易地把上面的油脂挑掉。加入薑片，還能促進代謝。
4、蔥薑蒜辣椒都能促進代謝。平常喝咖啡時，可以在上面灑一些肉桂或是豆蔻粉。
5、趁冬天代謝上升，棕色脂肪變多的時候，不妨嘗試增加運動量。因為這個時候運動會比夏天還要來得有效率。
6、洗熱水澡或泡溫泉，也能促進血液循環和新陳代謝。
天氣越冷，新陳代謝就會上升，棕色脂肪增加，運動燃脂的效果會比夏天更好！此外，紅豆湯、蓮藕和菱角等都是低升糖指數的澱粉，想要喝甜湯，不妨自己煮一鍋，掌握這些小重點，讓你輕盈迎接夏天。
資料來源/蕭捷健醫師
