三色燴豆腐

三色燴豆腐_img_1

材料:

有機豆腐、玉米粒、紅蘿蔔、蘑菇

調味料:

海鹽一小匙,味醂一匙、昆布醬油一匙

作法:

1、紅蘿蔔切丁,蘑菇切片、豆腐切片,備用。

2、炒鍋中加少許油,將玉米粒及紅蘿蔔先下鍋翻炒至五分熟,再將蘑菇放下去一起炒。
3、加入味酉林及昆布醬油各一匙,半碗水(一般吃飯用的碗),蘑菇上醬油色後,將豆腐鋪在上面,煮至入味。

4、起鍋前可以酌量加入少許海鹽,也可以不加。

5、勾薄芡(讓蔬菜可以附著在豆腐上),就可以盛盤囉!

http://www.babyhome.com.tw/annabel518

Advertisement adsnew

特別企劃

醫:「這種病」比新冠肺炎更可怕 常被忽略的兒童健康隱形殺手

寶寶發燒處理大補帖:醫師帶你一次看懂嬰兒發燒原因症狀?不驚慌!

精選特輯

more >

媽咪齊心推薦【桂格敏兒HA麥精】聰明料理的好選擇!

adsnew