一年一度的中秋節，除了賞月吃月餅外，烤肉配文旦絕對是必備活動阿～但是你知道嗎？烤肉用剩的錫箔紙及剝完的文旦皮可是清潔廚房的好幫手唷！讓我們來看看文旦果皮及錫箔紙如何有效去油汙、除鏽吧～
文旦皮篇
《材料》文旦皮、果汁機、水、中性洗碗精、保鮮膜
《作法》
1. 將文旦果皮剪下或切成小塊狀，放入果汁機內。
2. 加水至7分滿，啟動果汁機。
3. 取出文旦果皮泥並加入少許中性洗碗精。
4. 用保鮮膜包覆果皮泥，敷在需要去污除鏽的東西上靜置15分鐘後，再用清水洗淨即可。
小提醒：多餘的文旦果泥可以製成冰塊，需要使用時再解凍，才能有效保存喔！
錫箔紙篇
《材料》可樂、錫箔紙
《作法》
1. 將可樂倒在油膩的烤盤、烤網上，靜置2～3分鐘。
2. 再用錫箔紙來回擦除烤網上剩餘的油垢。
3. 最後用清水洗淨即可。
小提醒：生鏽的鍋碗別急著丟，可以試試以上步驟，讓你又重新得到新的料理鍋唷～
