夢想擁有中島廚房?三種設計幫你了解廚房秘密

有發現嗎?每每打開電視劇,裏頭的主角都住在美侖美奐的房子裡,還有一個又大又高機能的美廚,而他們的廚房幾乎都有個共通點—中島設計。這個中島櫃到底是什麼?它的功用又在哪裡?快來看看內文,讓我們為你解惑!

廚房設計的新寵

中島櫃是開放式廚房中常見的規劃,因為可獨立於廚房中間,有如矗立於大海中央的小島,故稱之為「中島」。

常在追劇的人可以發現,當場景設立在廚房時,可看到主角們圍繞在中島周圍談天說笑的畫面,除了便於連絡情誼外,中島櫃還具備其他多功能優勢,這也是近期廚房設計中,中島櫃逐漸受到大眾歡迎的原因。

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這些特色大家都愛

-收納加大

設計好看的廚房能讓使用者心情美麗,但是廚房的收納動線也很重要,中島櫃的設置可以增加儲藏及取用方便,中島櫃下方常有多餘空間可置放物品,也可以在上方處設計吊櫃,收放廚房用品,用於分類器具一途也很方便。

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-第二工作場域

一般廚房規劃流理台皆含有料理檯面,可是若烹煮時器具食材過多,會使桌面動線凌亂,這時候中島設計可以幫助使用者加大料理場域,讓動線更清晰環境不擁擠,調理過程整齊舒服才不會顯得慌亂。

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-場域界定

一般開放式廚房可用中島來劃分場域,比方與客廳或餐廳相連的開放式廚房便能利用中島做空間阻隔,清楚明訂場域作為兩者間的分界線。

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你的中島可以試著這樣規畫

-標準型中島廚房

想要擁有獨立式中島廚房,廚房至少要十坪會是最佳大小,才可以讓動線流暢、收納加大,無論是當作餐廚料理的第二工作檯面也都十分適合。

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-融合餐廚,高坪效

利用中島可作為餐桌使用的特性,直接省去餐廳規劃,與廚房結合完美放大場域,提高坪效使用。

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-活動中島,自由空間

五坪以下的小廚房適合選用非制式的中島,可移動式設計讓你能隨時取用/放置工具,取物不用再東跑西跑,平時也可以收放進固定區域中不占空間使用。

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-多功設計,用途廣

除了單純做廚房中島使用,也常見到設計師結合吧檯規畫,讓住宅一隅搖身一變週末放鬆場域,和三五好友一起小酌,或作為臨時餐桌使用,讓空間使用機能化很適合小廚房做規畫。

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作者簡介

信義居家

信義居家

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