【詢問】請問去骨雞腿肉可以做什麼料理

本來想煮香菇雞湯的

結果豬頭的我卻要老闆去骨

現在我有一塊去骨雞腿肉

請問可以煮什麼料理

除了咖哩飯 因為剛煮過

謝謝

醉雞～

其實，有時就算我煮香菇雞湯，

我也會去骨耶～

因為我很懶的啃骨頭。

我連煮三杯雞都會去骨，真的太懶了。

反正，剩下的骨頭還可以熬雞骨湯，很好用，

就什麼都給他去骨啦！（但常被老闆白眼）

親子丼啊!

直接炒雞柳

或者醃了去炸都可以呀~

辣子雞不錯...

宮寶雞丁..

味增雞腿

去骨雞腿用味增和糖醃一會兒

可以放入洋蔥斯增香

放入烤箱烤10分鐘

用筷子插插看

熟ㄌ就好ㄌ

ㄅ錯吃喔

我有一道香煎雞排~

要的就是去骨雞腿~

看一下是否能給你做為參考~

香煎雞排:

http://www.babyhome.com.tw/note.php?mid=56372&op=dt&lno=81991624&no=1937125

辣子雞丁 或是醬瓜雞丁

方便簡單 也很好吃

不過 雞腿肉 可以冷凍一下再來沏丁會比較好沏

http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid193442,cid14771191.htm

作法在日記裡(醬瓜雞丁)

謝謝樓上的媽媽们

可否連作法都告訴我

感謝 感謝

麻油雞飯!!

我會用蒸的,用塩塗整支去骨雞腿,再倒少許米酒,再用大量的蒜頭(拍碎)放肉上,然後先用米杯一杯的水進電鍋蒸,好了後,再用半杯~1杯的米杯水,肉裡會充滿大蒜香氣,流口水了啦....

請問樓上媽咪

您的意思是要蒸兩次嗎

謝謝