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最近想嚐試做泰式料理,可是料理中常用到的魚露,媽媽們能建議牌子嗎?
因為看了許多牌子不知要選哪瓶,謝謝
相關搜尋「 泰式料理、魚露 」
我也想知道
我覺得葵果的味道比較沒那麼重
而且全聯就買得到
請問玫瑰薰衣草媽媽
它名字就寫癸果嗎?網上查了一些部落客推薦的泰國人愛用的魚露,但台灣似乎都沒賣~
我想要煮出來像瓦城那種料理的味道.....
葵果是品牌名稱
我不知道煮出來會不會像瓦城的料理
但是我自己都用這個牌子
多年醃韓國泡菜的經驗
也對這個牌子的魚露最滿意
不會太臭
但是要煮得道地牽涉的條件很多
食材調味料要夠齊全
也要有技術
最近常跟一位泰國媽媽買泰國料理
我發現她煮的味道就是道地
是我煮不出來的味道
只能說甘拜下風
謝謝玫瑰薰衣草媽媽的回答!
葵果+1
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