起司火腿墨西哥捲餅

吃膩了麵條米食大魚大肉嗎？來嚐嚐清新又爽口的墨西哥捲餅輕食吧！在這悶熱的午后，捲餅夾著滿滿的番茄與生菜，伴著洋蔥與蜂蜜芥末，就像徜徉在墨西哥的熱情洋溢、口感輕爽層次豐富，你一定要嚐嚐。

不嫌棄的話也可以來我的FB或IG逛逛喔~

FB -->https://goo.gl/wG0ULB

ig-->https://goo.gl/Zr5egJ

食材準備～～

————————————

麵粉 160g

鹽 3g

橄欖油 1.5匙

水 60ml

蕃茄 1/4顆

洋蔥 1/4顆

香菜 少許

檸檬汁 半顆

鹽 適量

美生菜 4片

起司片 4片

燻火腿片 4片

蜂蜜芥末醬 適量

動手做吧～～～

————————————

1.麵粉、鹽、橄欖油、水放入盆裡攪拌成麵團至成形

【放置10分鐘】

2.麵團分成2份桿成圓扁狀

＊撒些手粉麵團不沾手

＊鋪上保鮮膜更好桿

3.熱鍋放油，將兩面煎至上色

【2面各煎2分鐘】

4.番茄與洋蔥切丁，加鹽與香菜，擠檸檬汁拌均勻。

5.將材料擺至捲餅上即完成

謝謝分享~

謝謝分享!