水餃內餡

餃子媽的外公是外省人

可能因此餃子媽喜歡吃水餃

更喜歡自己來包水餃

上週末 忙著弄很多東西

還順便包水餃

這次嘗試雪裡紅入餃子內餡

大家還包過什麼口味的餃子？

都包高麗菜比較多

高麗菜我也常包

做煎餃也好吃

我喜歡我媽包的鮮蝦竹筍水餃或是韓式泡菜水餃

請問鮮蝦竹筍是新鮮竹筍嗎??

韭黃也不錯喔!　小孩也接受！

韭菜、茴香、高麗菜、玉米、雪裡紅、紫菜、青江菜、冬粉、香菇、紅蘿蔔。

青江菜要不要先醃過?保持脆度?

會抓一點薄鹽。

好唷

真有趣^^

網路上有看過絲瓜及蒲仔（夏天便宜又多），

但水份太多，我怕它爆漿，

只好作罷。