不需要鬆餅機直接用平底鍋就可以了,我記得買鬆餅包裝都會教,大概我也有點忘了鬆餅粉.雞蛋.牛奶,要加什麼醬做好再加,比較有名就是高木康政鬆餅粉上網google就找的到
(原作者於 2016-12-18 20:08:56 重新編輯過)
鬆餅粉網路上有很多配方可以分享,
可以依照喜好調好粉類,裝成罐收納,
需要時在依照比例舀出加蛋加奶。
鬆餅機也很多家庭會購入,大人小孩可以一起玩!
現在都很多美美的形狀烤盤,甜甜圈、鯛魚燒、格子……等等
有很多網路社團會分享技巧!我也超想入手~
我非常喜歡吃鬆餅,鹹甜都做,目前都是平底鍋打天下,
粉也沒有限制,現成的粉也買過大賣場台製$50~日本進口$200都吃過,
當然味道都不盡相同,看板主有沒有特別的喜好?
想要美式?日式?奶香?鬆軟?
麵糊的濃稠度很重要,火侯也要控制,
其實就非常簡單~
附上幾個自己的成果,
有問題在一起討論吧~
薄型粉漿都會偏稀唷~