下星期就立冬了,日子過得真快啊~
我們家冬天的補湯不外乎麻油雞、薑母鴉、藥燉排骨跟各種雞湯
雞湯挺好做的,雞肉切塊,加上配料(紅棗、枸杞之類的),加水,直接放進去大同電鍋煮到熟就可以了
完全不用去顧它,方便又簡單~
不管什麼湯都不要煮太多, 一大鍋看了就煩, 最好2天內喝完, 我會煮大白菜芋頭粟子湯、蘿蔔海帶丸子湯、南瓜玉米湯, 現在人吃太好了,實在不須補, 多運動倒是真的。
我不是你媽發表於2016-11-02 12:20:07
大白菜芋頭粟子湯是怎麼煮?
不管什麼湯都不要煮太多, 一大鍋看了就煩, 最好2天內喝完, 我會煮大白菜芋頭粟子湯、蘿蔔海帶丸子湯、南瓜玉米湯, 現在人吃太好了,實在不須補, 多運動倒是真的。
我不是你媽發表於2016-11-02 12:20:07
唉~我跟我家那隻就是一邊喊著要進補
又一邊喊著要減肥的那種><
大白菜芋頭粟子湯是怎麼煮?
餃子麻麻發表於2016-11-02 16:02:37
哈哈,就是字面上那3種,
前2者切一切放水滾,放點柴魚片,最後加粟子(小7有賣剝好的),加2小匙海鹽,
我都用悶燒鍋悶著,晚餐時就可吃了,
靈感來自無油的佛跳牆。
想要一點點油或香味,可加豆皮。
哈哈,就是字面上那3種, 前2者切一切放水滾,放點柴魚片,最後加粟子(小7有賣剝好的),加2小匙海鹽, 我都用悶燒鍋悶著,晚餐時就可吃了, 靈感來自無油的佛跳牆。 想要一點點油或香味,可加豆皮。
我不是你媽發表於2016-11-03 18:08:00
無油的佛跳牆>>這個好耶~
哈哈,就是字面上那3種, 前2者切一切放水滾,放點柴魚片,最後加粟子(小7有賣剝好的),加2小匙海鹽, 我都用悶燒鍋悶著,晚餐時就可吃了, 靈感來自無油的佛跳牆。 想要一點點油或香味,可加豆皮。
我不是你媽發表於2016-11-03 18:08:00
謝謝分享! 感覺素食版佛跳牆 改天來試試看^^