小妙方 改善肝功能 食療方 寄給朋友 友善列印
【中時電子報 】 張意霞(頭城讀者)多年以前,母親因為工作疲累,致使肝功能變得很差。為了想治癒肝病,母親發揮了摩羯座堅強卓絕的毅力,不但看了中西醫,最後甚至吃遍很多傳說中的偏方,包括喝蛤仔蒜頭湯、生吞豬膽等,但都沒有什麼效果。
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有一天,母親偶然聽到一位朋友說到治療肝功能不良的食療方法,材料簡單又便宜,只要蔥白、韭白、蛋黃和高級蜂蜜四種。蔥白、韭白是指青蔥和韭菜靠近根部約10~15公分的部分。
作法是先將蔥白、韭白各約15根左右,切成蔥花大小,放在飯碗中約有八分滿,再加入生蛋黃一個(蛋白不要),蜂蜜酌量添加,然後將所有材料攪拌後空腹吃。
蔥白、韭白味道不是很好吃,加蜂蜜後較易入口,喜甜味的可多加,不喜甜味的就少加一些;肝功能較差者可以早晚都吃,否則一天吃一餐即可。
母親早晚空腹進行這個食療法,隔一陣子再去檢驗肝功能,GOT、GPT值都已回復正常;除了食療,母親也非常注意作息,因為中醫曾說晚上十點到凌晨兩點是肝臟休息的時間,作息正常可讓肝臟休養生息。
不過,這些食材都必須生吃,因此食材的衛生一定要注意,以免有害健康。
苦茶 青草茶 有喝差很多
可以自己買藥包回ㄑ煮
菊花茶也可以
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